全面的
过敏原标识
审核服务
专注食品过敏原标识审核多年，拥有CMA/CNAS双认证资质，严格按照国家标准GB 7718执行，为食品生产企业提供专业、准确、高效的过敏原标识审核服务，确保产品标签合规，保护消费者健康。
食品过敏原标识审核是通过对食品标签中标注的过敏原信息进行审查，确保其符合相关法律法规要求的过程。这项服务旨在保护对特定食物过敏的消费者免受伤害。
食品过敏是一种免疫系统异常反应，当过敏体质的人摄入含有特定过敏原的食物时，可能引发从轻微不适到严重危及生命的过敏反应。正确的过敏原标识可以帮助消费者做出明智的选择。
我们的审核服务严格按照国家标准GB 7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》执行，确保审核结果的权威性和可靠性。
食品过敏原标识审核不仅关乎消费者安全，也是食品企业必须履行的法律责任。错误或遗漏的过敏原标识可能导致严重的法律后果和品牌声誉损失。
主要审核技术
标签审查
逐项检查标签内容
合规性评估
法规符合性检查
清单核对
标准化审核流程
风险识别
潜在问题发现
审核意义与价值
保障消费者安全
帮助过敏患者避免危险食物
满足法规要求
符合GB 7718等标准规定
降低企业风险
避免法律纠纷和赔偿责任
增强消费信心
建立品牌信任度
主要审核内容
标签内容审核
审核食品标签中过敏原信息的完整性和准确性
法规符合性评估
评估产品标签是否符合国家相关法规标准
交叉污染风险评估
评估生产过程中可能产生的过敏原交叉污染风险
定期复审服务
为客户提供定期的标签复审和更新建议服务
法规符合性评估
评估产品标签是否完全符合国家相关法规标准要求。
交叉污染风险评估
评估生产过程中可能产生的过敏原交叉污染风险并提出改善建议。
定期复审服务
为客户提供定期的标签复审和更新建议服务，确保持续合规。
培训咨询服务
为企业提供过敏原管理相关的培训和咨询服务。
报告与认证
提供详细的审核报告和合规认证，支持市场监管检查。
重点审核的食品过敏原类别
根据国家标准，以下类别的食品过敏原是我们审核的重点对象
谷物过敏原
含麸质谷物及其制品
海鲜过敏原
鱼类、甲壳类、软体动物
蛋类过敏原
鸡蛋、鸭蛋等及其制品
奶类过敏原
牛奶、羊奶等及其制品
坚果过敏原
花生、树坚果及其制品
果蔬过敏原
大豆、芝麻等植物蛋白
食品添加剂
含过敏原的食品添加剂
加工助剂
可能含有过敏原的加工助剂
食品检测热门服务
了解食品检测行业最新热门检测服务
过敏原标识审核流程
从样品接收到报告生成的全流程标准化服务，确保审核结果的准确性和可靠性
咨询预约
客户通过电话、在线咨询等方式，了解审核项目和流程，确定审核需求并预约。
资料准备与提交
按照要求准备产品标签、配方信息等相关资料，并提交给审核机构。
专业审核与分析
专业审核员按照标准进行标签审核，识别潜在问题并提出改进建议。
报告生成与交付
根据审核结果生成详细报告，通过邮件、快递等方式将报告交付给客户。
过敏原标识相关标准
依据国家相关标准，确保审核结果准确可靠，助力企业合规经营
核心标准
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GB 7718
食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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GB 28050
食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
-
GB 14880
食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
-
GB 2760
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
相关法规
-
《食品安全法》
中华人民共和国食品安全法及相关实施条例
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《食品标识管理规定》
国家质检总局发布的食品标识管理相关规定
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国际食品法典委员会标准
CAC/GL 20-1997 过敏原管理指南
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行业指南
各类食品行业协会发布的过敏原管理指南
专业资质，值得信赖
拥有多项权威认证资质，确保审核结果的准确性和公信力
CMA认证
中国计量认证，具有法律效力的检测机构资质，确保审核数据的准确性和可靠性。
CNAS认证
中国合格评定国家认可委员会认证，审核结果国际互认，具有全球公信力。
实验室认可
严格按照ISO/IEC 17025标准建立和运行质量管理体系，确保服务质量。
服务各行各业
为不同行业提供专业的食品过敏原标识审核服务，满足各类客户的审核需求
食品生产企业
餐饮机构
商超零售
进出口贸易
餐饮连锁
学校食堂
原料供应商
监管机构
专业的审核工具与技术
配备先进的审核工具和技术，确保审核结果的准确性和可靠性
数据库系统
建立完善的过敏原数据库，包含各类过敏原信息和标准要求
AI辅助审核
利用人工智能技术辅助审核，提高审核效率和准确性
法规追踪系统
实时追踪法规更新，确保审核标准始终符合最新要求
移动审核平台
支持移动端审核，实现现场快速审核和信息录入
数据分析系统
强大的数据分析能力，为客户提供深入的风险分析报告
云端协作平台
支持多方在线协作，提高审核效率和沟通效果
选择我们的理由
专业、高效、准确的食品过敏原标识审核服务，为您的产品合规保驾护航
快速出报告
常规项目5-7个工作日出具审核报告，急需项目可加急处理
权威认证
CMA、CNAS双认证资质，审核报告具有法律效力，全国认可
专业团队
拥有丰富经验的技术团队，为您提供专业的技术咨询和服务
贴心服务
提供一对一技术咨询，全程跟踪服务进度
食品检测客户案例
我们为各大企业提供专业的食品检测服务，助力企业品质提升
食品过敏原知识科普
了解食品过敏原知识，提高食品安全意识
常见食品过敏原
了解常见的食品过敏原，提高防范意识
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谷物类过敏原
含有麸质的谷物如小麦、大麦、黑麦等
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海鲜类过敏原
鱼类、甲壳类动物(虾、蟹)、软体动物等
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蛋奶类过敏原
鸡蛋、牛奶及它们的制品
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坚果类过敏原
花生、 tree nuts (杏仁、核桃、腰果等)
过敏原预防措施
采取有效措施，预防过敏反应的发生
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仔细阅读标签
购买食品时仔细阅读配料表和过敏原声明
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询问餐厅
在外就餐时主动询问菜品是否含过敏原
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携带急救药物
严重过敏患者应随身携带肾上腺素笔等急救药物
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教育儿童
教育孩子认识自己的过敏原，学会自我保护
食品过敏原标识审核常见问题解答
为您解答食品过敏原标识审核过程中的常见疑问
什么食品需要标识过敏原？
根据GB 7718标准，所有含有食品过敏原的预包装食品都需要在标签上明确标识。这包括直接添加的过敏原成分以及可能由于交叉污染而存在的过敏原。
过敏原审核需要多长时间？
一般情况下，常规食品过敏原标识审核项目需要5-7个工作日出具审核报告。复杂产品或需要额外验证的情况可能需要更长时间，具体时间会在委托时告知。
审核报告具有法律效力吗？
我们具有CMA认证资质，出具的审核报告具有法律效力，可用于产品合规证明、监管备案、法律仲裁等用途。
如何保证审核结果的准确性？
我们严格按照国家标准进行审核，拥有CNAS认可的管理体系，配备经验丰富的审核专家，并建立了完善的质量控制流程，确保审核结果的准确性和可靠性。
审核费用如何计算？
审核费用根据产品类别、审核项目、产品数量等因素确定。我们提供透明的价格体系，可根据您的需求提供详细报价。
可以提供远程审核服务吗？
我们可以提供远程审核服务，通过电子文档提交和视频会议等方式进行审核。对于需要现场审核的情况，我们也可安排专家上门服务。
透明的审核价格体系
根据审核项目和产品数量，提供合理透明的价格方案
基础审核套餐
每个产品
- 标签内容完整性检查
- 过敏原标识位置审核
- 基础合规性评估
- 7个工作日内出报告
适合简单产品初次审核
全面审核套餐
每个产品
- 完整标签内容审核
- 全面法规符合性评估
- 交叉污染风险评估
- 5个工作日内出报告
适合常规产品全面审核
定制审核方案
根据需求定价
- 个性化审核项目
- 现场审核服务
- 年度合规跟踪服务
- 加急服务可选
适合大批量或特殊需求
价格优惠政策
批量优惠
5个产品以上享受9折优惠
长期合作
签订年度合同享受更多优惠
加急服务
3个工作日内出报告加收30%费用
立即咨询食品过敏原标识审核服务
专业的技术团队为您提供详细的食品过敏原标识审核方案咨询和报价服务
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